Ryż biały marki Britta pochodzi z Europy . Otrzymuje się go po usunięciu z ziarna wierzchnich warstw. Dzięki dłuższej ekspozycji roślin na słońcu i zasobnej, żyznej glebie, ryż charakteryzuje się:

• twardą strukturą,
• śnieżnobiałym kolorem,
• wyśmienity smakiem,
• delikatnym aromatem.

Jest zaliczany do ryżów długoziarnistych (ok. 6-7 mm długości), nie ma frakcji drobnych, dzięki czemu jest sypki i nigdy się nie skleja.