Ryż Brązowy marki Britta: 

• jest jednym z najmniej przetworzonych, a co za tym idzie, najbardziej wartościowych na świecie,
• z ziarna usuwa się jedynie jego zewnętrzne okrywy, zachowuje zarodek i warstwę przylegająca do nasiona, dzięki czemu zachowuje więcej składników odżywczych,
• gotuje się nieco dłużej, a ugotowany ma lekko kleistą strukturę.