Ryż do sushi marki Sugoi to produkt, który charakteryzują niewielkie, okrągłe ziarna. Idealnie sprawdza się jako komponent oryginalnego, japońskiego sushi. Wysoka zawartość ziaren kleistych sprawia, że po ugotowaniu zachowują doskonałą strukturę i mocno się lepią, tworząc masę, którą można swobodnie formować. Ryż do sushi marki Sugoi z powodzeniem można wykorzystać tworząc: maki, nigri, temaki czy gunkanmaki. Doskonale smakuje także, podawany jako fantazyjny dodatek do ryb, warzyw i grzybów.